為了提高飼料的利用和消化吸收率,減輕飼料對水體環境的影響,提高養殖生產效益,水產科技工作者做出了不懈的努力。通過優化飼料配方,提高飼料機械質量、改進加工工藝等,獲得了較好的經濟效益和社會效益。采用膨化加工方法生產魚飼料是飼料加工中的重要研究成果。現在的雙螺桿膨化機可以根據養殖生產的需要,生產出浮性、慢沉性和沉性飼料。其中的膨化浮性魚飼料,由于具備沉性飼料無法比擬的特殊功能和作用,得到了很好的推廣應用。
1.膨化浮性魚飼料能長時間漂浮于水面,便于飼養管理,有利于節約勞力。膨化浮性魚飼料由于能長時間漂浮于水面,投餌后能很好地觀察魚的攝食情況,便于根據魚的攝食情況調整投餌量;同時,可以較為準確地根據魚攝食量的變化以及魚到水面攝食的狀況了解生長情況和健康狀況。養殖人員可根據所養殖魚的品種、規格、數量、水溫和投餌率計算應投餌量,快速投喂,既節約大量時間,又能提高勞動生產率。
2.膨化浮性魚飼料有利于提高飼料利用率。由于高溫、高壓的加工條件,使飼料中的淀粉熟化,脂肪等更利于消化吸收,并破壞和軟化了纖維結構和細胞壁,破壞了棉籽粕中的棉酚以及大豆中的抗胰蛋白酶等有害物質,從而提高了飼料的適口性和消化吸收率。另外,由于膨化加工的物理和化學變化,使膨化飼料一般產生粉料在1%以內,這就直接地提高了飼料的有效利用。在通常情況下,采用膨化浮性飼料養魚,與用粉狀料或其它顆粒飼料相比,可節約飼料5~10%。
3.采用膨化浮性魚飼料,可以減輕對水質的污染。膨化浮性魚飼料在水中長時間不會溶散,優質的浮性魚飼料漂浮時間可長達12小時左右,并且投餌上容易觀察控制,減輕或避免粉料、剩余的殘餌等對水體的污染,這對于環境保護以及對魚的生長都是極為有利的。
膨化浮性魚飼料,具有廣泛的應用前景。從養殖方式上講,膨化浮性魚飼料具有廣泛的適用性,池塘養魚、稻田養魚、流水養魚、網箱養魚、工廠化養魚、大水面精養都可使用浮性魚飼料。特別對于養殖密度較小的山平塘養魚、稻田養魚以及大水面精養,用浮性魚飼料比用其它飼料更有其優越性。從養殖品種上,不論是淡水魚,還是海水魚類,除了極難馴化到水面攝食的少數底棲性魚類,都能很好地攝食浮性漁飼料,如鱸魚、烏鱧、觀償魚、美蛙、鱉、龜、叉尾鮰等名特優品種以及常規養殖的草魚、鯉魚、鯽魚等品種。對于生理功能比較特殊的美蛙、鱸魚等品種,用浮性飼料進行養殖,則更加便捷,更能顯現其優越性。根據不同的品種、不同生長發育階段,生產出與其口徑和營養需要相適應的膨化浮性魚飼料,可以很好地滿足常規養殖和特種水產養殖對其飼料的需要,既方便了養殖生產者,又可促進生產的發展。