妙脆角、小魚酥、黃金角、小葫蘆、鴨子、圣誕樹
簡介:鍋巴妙脆角生產線適用于將面粉等原料通過壓輥進行壓制加工,采用特制機構分切成不同的形狀,并經過油炸使其膨化。油炸后再進行調味與烘干,既制成美味可口的休閑食品。
該生產線設備設計合理,操作簡單。此設備為濟南大彤公司人員自主開發研制,在整形處細微入妙,是的產品形狀立體化,此設備還可生產三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產品。
一、尖角脆食品生產線工藝流程:
原料配制→拌粉→膨化機→整形切斷→自動油炸→調味→(包裝)
二、油炸食品生產線設備配置:
拌粉機→膨化機→整形切斷機→自動油炸機→滾筒→(包裝機)
三、膨化油炸食品機械設備參數
型 號 |
BFJ |
SLG65-III |
ZXJ |
YZG |
BJT |
名稱 |
拌粉機 |
雙螺桿膨化機 |
整形切斷機 |
油炸鍋 |
八角筒 |
總裝容量kw |
3 |
35 |
1.1 |
55.0 |
0.55 |
實耗功率kw |
2 |
22 |
1.0 |
45.0 |
0.4 |
生產能力 |
25kg/次 |
100~150㎏/h |
200 |
30.0 |
200 |
外形尺寸m |
1x0.6x1.1 |
2.6x0.9x1.8 |
1×0.65×1.1 |
5.2×1.7×3 |
1.1×1.2×1.8 |
四、妙脆角生產線工藝組成:
1、拌粉機:將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻,主要三種機型給您選擇選用BFJ-I。
2、膨化機:根據生產線產量的選用型號為SLG65-III型膨化主機,產量為100kg/h-150kg/h,主要面粉、玉米粉等為原料,形狀可更換膨化機模具和整形機模具調節。
3、整形切斷機:有不同的印花滾,三角、小葫蘆、小魚、牛角等,通過壓印做出半成品。
5、自動油炸鍋:通過油炸,半成品成立體狀成品。
6、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,根據產量、產品性質配置。